Acabo de inventar una receta, llegue a casa y miré las verduras que habia en la nevera, tenia pollo y no sabia como guisarlo.
-Pollo troceado
-apio
-zanahoria
-calabacín
-cebolla
-cava (champan)
He sofrito el pollo, la cebolla, el calabacín, he troceado el apio, la zanahoria, se echa todo a la olla con un vaso de cava y sal.
Cuando esté cocinado, en la olla rapida unos 20 min. se aparta la carne y se tritura la salsa.
Está riquisimo.
Esta receta no se si será murciana pero está echa por una murciana, espero que os guste.
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